هل تعلم
لماذا تدمع عيناك عندما تقشر البصل ؟؟
السبب هو ان البصل يحوي بعض المركبات الكبريتيه الغريبة التي تتفاعل مع الاكسجين في الهواء لتكوين كيماويات حادة الرائحة تسيل الدموع من العين
وقد اكتشف مؤخرا ان هذه المركبات الكبريتية تفيد في علاج الربو..
هل تعلم
هناك بعض المأكولات تحتوي على كميات قليله من السموم تسبب المرض إذا ما اخذت بكميات كبيره ، فالموز مثلا يحوي مادة كيميائية قد تسبب الهلوسة والبطاطا الخضراء تحوي على السولانين وهو سم يسبب الم المعدة .. ويحوي الجبن النضيج مادة الترامين الوثيقة العلاقة بهرمون الادرينالين في اجسامنا فيؤثر
على سرعة النبض ويسبب الكوابيس
هل تعلم
ان اللدائن البلاستيكيهة تنحل في ضوء الشمس الساطع بسرعه اكبر من انحلالها في خزائن المطبخ لان بعض التفاعلات تسرع بالضوء اذا يمد الضوء الجزئيات المتفاعله بشئ من الطاقة تزيد حركتها
هل تعلم
اوراق الكتابة الجديدة ناصعة البياض بينما تحول أوراق الكتابة العتيقه إلى الصفرة السبب يرجع إلى ان الورق يحوي كميات ضئيلة من الحمض هذه على مدى السنين تتفاعل ببطء شديد مع الياف السليلوز فيتحول لون الورق ناصع البياض إلى الاصفر وضوء الشمس يسرع هذا التفاعل وقد يميل لون الورق الى البني ويصبح
سريع التلف
موضوع: هل تعلم عن الكيمياء 
الأحد أبريل 15, 2012 7:43 pm