كشف الغش في زيت الزيتون !

يتم غش زيت الزيتون بخلطه مع زيون اخرى ارخص ثمنا كزيت عباد الشمس وزيت السمسم وبذرة القطن ويكشف عن ذلك بالاختبار التالي:
ضع 1مل من الزيت في انبوب الاختبار واضف اليه 1مل من حمض الازوت المركز رج الانبوب بقوة من 5-10 دقائق واتركه ليهدا
سوف تنفصل لديك طبقتين طبقة حمض الازوت وطبقة الزيت..يعطي زيت الزيتون النقي لون اخضر زيتوني اما باقي الزيوت فتعطي لون البرتقالي والاصفر والرمادي والبني المحمر ...فتدل على الغش في الزيت :]

thank you ,very nice !!!!!!

thanks